Ridding-Machine - PROCESOS TECNICOS ENOLOGICOS

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Riddling Machine

Esta Máquina de removido es la única solución para eliminar sedimentos completamente de la botella, incluso si los sedimentos están pegados al cristal. Otras Máquinas de removido y otras formas manuales no pueden eliminar todos los sedimentos, pero la Riddling Machine sí lo hace.



Riddling Machine es simple, compacta, versátil y es un sistema fiable para procesar la etapa de removido de Cava. La máquina está basada en la manera tradicional "Méthode Champenoise" de elaboración de vino espumoso de calidad y tiene principalmente tres operaciones: Inclinación de la botella, rotación de la botella y vibración.
Las botellas de vino llenas antes del proceso para colocarse en punta sobre soportes para botellas son colocadas en la máquina en posición "base" y el proceso/ciclo de removido es determinado mediante la entrada de parámetros en el Micro procesador/controlador, según los requisitos de producción de vino y las normas y tradiciones.
Pulsando el botón "Start" el ciclo de la máquina detecta automáticamente a 0 grados e inicia el proceso según el ciclo PLC precargado en el controlador.
La torre verde empieza a parpadear mientras la máquina está en funcionamiento. Después de la terminación del ciclo es activado el audio-alarma, indicando el final del ciclo. En aquel momento las botellas estarán en posición de 90 grados. Al presionar el botón "Inicio", la posición permite descargar las botellas para otras etapas de la producción de vino espumoso.

Riddling Machine

Riddling machine is the only solution to remove sediments completely from the bottle, even if sediments stuck to the glass. Manual riddling or other machines can't remove all the sediments, but Riddling machine does.






Riddling Machine is a simple, compact, versatile and a reliable System to process riddling stage of Champagne/Sparkling wine production. Machine is supporting traditional way “Méthode Champenoise” of wine development and has mainly three operations; Bottle Tilting, Bottle Rotation and Vibration. Wine filled bottles before riddling process to be placed on bottle holders while machine at “home” position and Process cycle parameters input into Micro Processor Controller as required by wine production regulations/traditions. By pressing cycle “Start” button machine automatically detect 0 degree and start process as per PLC cycle preloaded in Controller. Tower green light begins to blinks while Machine in operation mode. After completion of cycle audio sound alarm is buzzed indicating the end of the cycle. At that time bottles will be on 90 degree position. Pressing “home” position button allows to offload the bottles for further wine production stages.





 
 
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