MG.50 - PROCESOS TECNICOS ENOLOGICOS

Buscar
Vaya al Contenido

Menu Principal:

MG.50

.
.
.

CAMURRI BRAUER mod. MG.50
El mod MASTRO GOURMET. MG.50 es un aparato innovador (patente Camurri) que le permite preparar y producir, con facilidad muchos tipos de productos, como la cerveza, el chocolate caliente, mostos, salsas, vino caliente, caldos, la infusiones, quesos, productos lácteos y todo el sabor Vs. "gourmand" Sugerimos!
Construido totalmente de acero AISI 304, está equipado con un programador PLC que le permite controlar, regular y planificar de forma automática los tiempos y las temperaturas deseadas en el «proceso Vs. recetas. El motor, en la parte inferior, que proporciona, a través de un mezclador modular especial, la mezcla adecuada de ingredientes y mezclas, mejorando así su calidad y mantener el producto homogéneo preparado.

Su caldera doble mantiene el sabor y el producto sin cambios con el tiempo, la mejora de las características organolépticas, gracias a la "Baño de agua Camurri" especial; Dos prácticas asas permiten a continuación, el transporte y la manipulación de Mastro Gourmet fácilmente.

Una amplia gama de accesorios le permitirá desarrollar la producción de cervezas artesanales Vs..

Indispensable para las micro cervecerías, los cerveceros caseros, pub, granja, centros de formación como las escuelas de hostelería y para todas las actividades que desean promover su receta tradicional.

Min Capacidad. unos 20 s y máx. alrededor de 60 l para cada producción.

Marcado CE.
 
 
Regreso al contenido | Regreso al menu principal