CB.50 - PROCESOS TECNICOS ENOLOGICOS

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CAMURRI BRAUER mod. CB.50
Práctico y fácil de usar, el nuevo BRAUER CAMURRI (Patente Camurri) le permite preparar una buena cerveza artesanal, utilizando productos naturales y cualquier tipo de receta.

Construido totalmente de acero AISI 304, está equipado con un programador PLC que le permite controlar, regular y planificar de forma automática los tiempos y las temperaturas deseadas en el «proceso Vs. recetas. El motorreductor, colocado en la parte inferior, proporciona, a través de un mezclador adecuado modular, la mezcla adecuada de las mezclas, mejorando así las cualidades organolépticas, y gracias al sistema de Camurri permite una mejor extracción de azúcar en comparación con otros sistemas. Dos prácticas asas permiten a continuación, el transporte y manejo de equipos fácilmente.

Una amplia gama de accesorios le permitirá desarrollar la producción de cervezas artesanales Vs..

Indispensable para las micro cervecerías, los cerveceros caseros, pub, granja, centros de formación como las escuelas de hostelería y para todas las actividades que desean promover su receta tradicional.

Min Capacidad. unos 20 s y máx. alrededor de 60 l para cada producción.

Marcado CE
 
 
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